Thông báo 13778/TB-CHQ năm 2026 về kết quả xác định trước mã số đối với Chicken Fat Concentrate 606260 do Cục trưởng Cục Hải quan ban hành

Tên thương mại: Chicken Fat Concentrate 606260

Tên gọi theo cấu tạo, công dụng: Hương gà - Chicken Fat Concentrate 606260

Ký, mã hiệu, chủng loại: 606260

Nhà sản xuất: Symrise Asia Pacific Pte. Ltd

Thành phần

Công dụng

Hàm lượng

Thành phần hương

Hương liệu chế biến (Cysteine, fructose)

5-10%

Chất tạo hương giống hệt tự nhiên(Cysteine)

0.1-1 %

Các phức hợp hương liệu tự nhiên (Dầu xô thơm Dalmatian)

<0.01 %

Chất tạo hương tự nhiên (Ethyl myristate tự nhiên)

<0.01 %

Các thành phần khác:

Maltodextrin

Thực phẩm, chất mang

40-50 %

Muối

Thực phẩm, chất mang

20-30 %

Monosodium glutamate

Chất điều vị

5-10%

Gum arabic

Chất ổn định

5-10%

Glyceryl triacetate (triacetin)

Dung môi

1-5%

Lactose

Thực phẩm, chất mang

1-5%

Dầu thực vật hydro hóa

Thực phẩm, chất mang

1-5%

Silicon dioxide

Chất chống đông vón

1-5%

Disodium inosinate

Chất điều vị

0.1-1 %

Disodium guanylate

Chất điều vị

0.1-1 %

Tricalcium phosphate

Chất chống đông vón

0.01-0.1 %

Dipotassium orthophosphate

Muối nhũ hóa

0.01-0.1 %

DL-alpha-Tocopherol

Chất chống oxy hóa

<0.01 %

Giá trị năng lượng

1.120 kJ

 (268kcal)

Chất béo

3,87g

Chất béo bão hòa

2,546g

Axit béo chuyển hóa

0,0g

Carbohydrate

47,5g

Đường

13,8g

Chất xơ

5,2g

Protein

6,4g

Natri

9,685g

Tên thương mại: Chicken Fat Concentrate 606260

- Thành phần, cấu tạo, công thức hóa học:

Hương liệu chế biến, Chất tạo hương giống hệt tự nhiên, Các phức hợp hương liệu tự nhiên, Chất tạo hương tự nhiên, Maltodextrin, Muối, Monosodium glutamate (mì chính), Gum arabic, Glyceryl triacetate, Lactose, Dầu thực vật hydro hóa, Silicon dioxide, Disodium inosinate, Disodium guanylate, Tricalcium phosphate, Dipotassium orthophosphate, DL-alpha-Tocopherol

- Cơ chế hoạt động, cách thức sử dụng: liều lượng khuyến nghị của hương liệu trong ứng dụng cuối cùng: thực phẩm ở mức 0,35%-2%

- Hàm lượng tính trên trọng lượng:

- Thông số kỹ thuật:

+ Trạng thái vật lý: dạng bột

+ Màu: màu vàng nhạt đến vàng

+ Mùi: đặc trưng

+ Thông tin dinh dưỡng trên 100 g sản phẩm:

- Công dụng theo thiết kế: Hương liệu dùng trong công nghiệp thực phẩm hoặc đồ uống

Ký, mã hiệu, chủng loại: 606260

Nhà sản xuất: Symrise Asia Pacific Pte. Ltd

thuộc nhóm 21.06 “Các chế phẩm thực phẩm chưa được chi tiết hoặc ghi ở nơi khác.", phân nhóm 2106.90 “- - Loại khác:”, phân nhóm “- - Loại khác:”, mã số 2106.90.98 “- - - Các chế phẩm hương liệu khác" tại Danh mục hàng hóa xuất khẩu, nhập khẩu Việt Nam.