Kế hoạch 95/KH-UBND năm 2025 triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Ninh Bình năm 2026

ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH NINH BÌNH -------	CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ---------------
Số: 95/KH-UBND	Ninh Bình, ngày 08 tháng 10 năm 2025

 

KẾ HOẠCH

TRIỂN KHAI CÔNG TÁC BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH NINH BÌNH NĂM 2026

Thực hiện Chỉ thị 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư Trung ương về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới; Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới, Ủy ban nhân dân tỉnh ban hành Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Ninh Bình năm 2026, như sau:

I. MỤC TIÊU

1. Mục tiêu chung

Nâng cao vai trò, trách nhiệm, sự lãnh đạo, chỉ đạo của các cấp ủy đảng và chính quyền đối với công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP); triển khai thực hiện đồng bộ các giải pháp về ATTP nhằm giảm thiểu ô nhiễm thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm, góp phần cải thiện chất lượng cuộc sống, bảo vệ sức khỏe người dân, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội và hội nhập kinh tế quốc tế.

2. Mục tiêu cụ thể

Nâng cao năng lực quản lý đảm bảo chất lượng ATTP.

Nâng cao kiến thức, thực hành đúng về ATTP của người quản lý, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng.

Tăng cường công tác kiểm tra, hậu kiểm, kiểm nghiệm và phát hiện, xử lý nghiêm cơ sở vi phạm về ATTP. Kiểm soát chặt chẽ, giám sát chất lượng ATTP các mặt hàng thực phẩm lưu thông trên thị trường trong phạm vi toàn tỉnh.

Xây dựng và thực hiện tốt các chương trình, dự án, đề án, mô hình điểm về ATTP.

Khống chế ngộ độc thực phẩm, hạn chế các bệnh truyền qua thực phẩm xảy ra trên địa bàn: Tỷ lệ ca NĐTP/100.000 dân là ≤ 7 ca/100.000; 100% vụ ngộ độc thực phẩm (≥30 người mắc/vụ) được điều tra xử lý kịp thời.

II. NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG

1. Công tác chỉ đạo, điều hành

Tập trung lãnh đạo, chỉ đạo tiếp tục thực hiện hiệu quả Chỉ thị 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư Trung ương và Chỉ thị số 17/CT- TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường bảo đảm an ninh, ATTP trong tình hình mới; tổ chức thực hiện các quy định, chỉ đạo về bảo đảm ATTP.

Kiện toàn và phát huy vai trò, trách nhiệm Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP các cấp; xây dựng Kế hoạch và tổ chức hoạt động chuyên ngành, liên ngành trong công tác bảo đảm ATTP. Ban hành các văn bản chỉ đạo hướng dẫn triển khai thực hiện công tác bảo đảm ATTP kịp thời, hiệu quả, phù hợp tình hình tại địa phương.

Các sở, ngành, địa phương kịp thời biểu dương, khen thưởng các tổ chức, cá nhân thực hiện tốt, đồng thời xử lý nghiêm, công khai vi phạm về công tác bảo đảm ATTP theo lĩnh vực/địa bàn được phân công quản lý, đề xuất cấp có thẩm quyền khen thưởng đối với các tổ chức, cá nhân có thành tích xuất sắc trong công tác bảo đảm ATTP.

2. Hoạt động thông tin, truyền thông

Tiếp tục tăng cường tổ chức phổ biến Luật An toàn thực phẩm và các văn bản quy phạm pháp luật khác liên quan đến ATTP bằng nhiều hình thức đa dạng, dễ tiếp cận, phù hợp với tình hình thực tế tại địa phương. Chú trọng việc sản xuất và đăng tải các sản phẩm truyền thông về chất lượng ATTP trên Website của các sở, ngành, hội, đoàn thể; phối hợp với Báo và Phát thanh, Truyền hình Ninh Bình đưa tin, bài, phóng sự về lĩnh vực ATTP; biểu dương các điển hình tiên tiến, mô hình sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn; công khai các cơ sở, cá nhân vi phạm về ATTP bị xử lý theo quy định.

Tổ chức đào tạo, tập huấn nâng cao năng lực cho cán bộ làm công tác ATTP từ tuyến tỉnh đến tuyến xã. Tuyên truyền phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật và kiến thức về bảo đảm ATTP trong sơ chế, chế biến, bảo quản và kinh doanh tại các cơ sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Tiếp tục phát huy vai trò của Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam các cấp và các tổ chức thành viên tham gia vào công tác tuyên truyền vận động, giám sát ATTP đối với quá trình nuôi trồng, thu hái, đánh bắt, bảo quản, chế biến, lưu thông và các loại hình dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

Khuyến khích, phát động các cuộc thi tìm hiểu về ATTP, thi ý tưởng - giải pháp nâng cao hiệu quả truyền thông, hiệu quả quản lý về ATTP.

3. Công tác kiểm tra, hậu kiểm, giám sát ATTP

Tăng cường công tác kiểm tra, hậu kiểm, giám sát việc thực hiện các quy định của pháp luật về ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, trong đó chú trọng hình thức kiểm tra đột xuất; thực hiện truy xuất nguồn gốc, thu hồi và xử lý thực phẩm không đảm bảo an toàn. Tăng cường công tác lấy mẫu thực phẩm để giám sát mối nguy cơ gây ô nhiễm, hậu kiểm chất lượng sản phẩm sau công bố. Kiên quyết xử lý các hành vi vi phạm trong sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm.

Tiếp tục đẩy mạnh hoạt động kiểm tra; kiểm soát chặt chẽ việc sản xuất, kinh doanh hóa chất và các vật tư nông nghiệp; đảm bảo việc sử dụng đúng chủng loại, liều lượng, thời gian cách ly của các loại vật tư nông nghiệp trong trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, bảo quản và chế biến nông sản thực phẩm.

Duy trì thực hiện việc giám sát, kiểm tra tồn dư hóa chất độc hại trong nông sản, thủy sản. Kiểm soát chặt chẽ các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm; kiểm tra việc thực hiện các quy định đảm bảo điều kiện ATTP trong toàn bộ chuỗi sản xuất thực phẩm an toàn.

Ngăn chặn có hiệu quả việc kinh doanh thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, quá hạn sử dụng, vi phạm quy định về ghi nhãn hàng hóa, không rõ nguồn gốc và gian lận thương mại. Quản lý chặt chẽ hoạt động kinh doanh đa cấp, thương mại điện tử đối với thực phẩm, chú trọng nhóm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm bổ sung, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng.

Tăng cường công tác quản lý ATTP đối với các chợ, siêu thị và các hệ thống dự trữ, phân phối hàng hóa thực phẩm, các làng nghề sản xuất thực phẩm, bảo đảm vừa duy trì và phát triển nghề truyền thống, vừa bảo đảm ATTP cho người tiêu dùng.

Tăng cường công tác kiểm tra đối với cơ sở dịch vụ ăn uống, chú trọng loại hình phục vụ cho nhiều người như bếp ăn tập thể, cơ sở chế biến suất ăn sẵn, dịch vụ nấu ăn lưu động; thức ăn đường phố.

4. Công tác xây dựng các chương trình, đề án, dự án, mô hình điểm, chuyên đề về ATTP

Tiếp tục triển khai các chương trình, đề án, dự án, mô hình điểm, chuyên đề về ATTP đã được phê duyệt, đề xuất nhân rộng các hoạt động đã triển khai và được đánh giá có hiệu quả, đồng thời chủ động nghiên cứu xây dựng các hoạt động mới về ATTP đảm bảo thiết thực và phù hợp với thực trạng công tác ATTP trên địa bàn tỉnh.

5. Hoạt động phòng, chống ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm và giám sát ô nhiễm

Củng cố hệ thống giám sát ngộ độc thực phẩm từ cấp tỉnh đến cấp xã. Tăng cường năng lực và hiệu quả của hệ thống giám sát, chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm (NĐTP) và các bệnh truyền qua thực phẩm. Tiếp tục tổ chức tập huấn về giám sát, phòng ngừa NĐTP; diễn tập các tình huống khi xảy ra NĐTP.

Các sở, ban, ngành, Ủy ban nhân dân các xã, phường tổ chức tốt các hoạt động phòng, chống NĐTP nhằm giảm thiểu, hạn chế tối đa các vụ NĐTP và bệnh truyền qua thực phẩm xảy ra trên địa bàn tỉnh; góp phần bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe người dân, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.

Kiểm soát chặt chẽ việc thực hiện các quy định pháp luật về ATTP, đặc biệt các quy định về điều kiện ATTP của các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, nhà hàng, khách sạn, khu du lịch, lễ hội, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể trường học, khu công nghiệp, cụm công nghiệp...; quy rõ trách nhiệm của người đứng đầu. Kiên quyết không để các cơ sở không đủ điều kiện theo quy định của pháp luật sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cung ứng dịch vụ ăn uống; xử lý nghiêm các vi phạm.

Tăng cường công tác quản lý, cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo phân cấp quản lý tại các tuyến. Tăng cường công tác quản lý, tổ chức ký cam kết bảo đảm ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP theo phân cấp tại các tuyến.

Các cấp, các ngành tăng cường tổ chức giám sát ô nhiễm thực phẩm thông qua hoạt động giám sát chủ động; thường xuyên lấy mẫu thực phẩm, xét nghiệm thực phẩm để đánh giá mức độ ô nhiễm cảnh báo cho người sản xuất và người tiêu dùng thực phẩm.

Tổ chức điều tra xác định nguyên nhân và xử lý sớm khi có ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

6. Đảm bảo kinh phí, nhân lực, cơ sở vật chất phục vụ công tác ATTP

Đầu tư kinh phí, bố trí nhân lực phù hợp, xây dựng cơ sở vật chất, mua sắm trang thiết bị, hóa chất, phương tiện phục vụ công tác ATTP đảm bảo hiệu quả, đúng quy định.

Củng cố, nâng cao năng lực mạng lưới làm công tác quản lý ATTP: kiện toàn kịp thời bộ máy quản lý nhà nước về ATTP các cấp theo hướng tập trung đầu mối, rõ trách nhiệm, tăng cường hiệu lực, hiệu quả. Đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao nâng lực cán bộ quản lý, kiểm tra ATTP phù hợp với tình hình mới; ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý ATTP.

Nâng cao năng lực labo kiểm nghiệm ATTP tuyến tỉnh và các kỹ thuật xét nghiệm nhanh tại tuyến xã đáp ứng kịp thời yêu cầu quản lý về ATTP.

7. Thực hiện các thủ tục hành chính về ATTP

Đẩy mạnh cải cách thủ tục hành chính, ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số nhằm tạo điều kiện thuận lợi và giảm tối đa thời gian, điều kiện thực hiện thủ tục hành chính cho các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tập trung tuyên truyền cho tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm về việc sử dụng dịch vụ công trực tuyến và lợi ích của việc triển khai áp dụng việc giải quyết thủ tục hành chính trên hệ thống dịch vụ công.

III. KINH PHÍ THỰC HIỆN

Từ nguồn ngân sách nhà nước và nguồn kinh phí hợp pháp (nếu có).

Ủy ban nhân dân các xã, phường chủ động bố trí nguồn kinh phí địa phương thực hiện công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn quản lý.

IV. CÔNG TÁC THỐNG KÊ, BÁO CÁO

Ủy ban nhân dân cấp xã, các cơ quan thành viên Ban Chỉ đạo tỉnh định kỳ báo cáo 6 tháng, 01 năm trước ngày 05/6/2026 và 05/12/2026 (báo cáo lồng ghép cùng báo cáo thực hiện Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ); báo cáo đột xuất, phát sinh theo yêu cầu.

V. TỔ CHỨC THỰC HIỆN

1. Sở Y tế

Chủ trì phối hợp các sở, ngành, địa phương triển khai, hướng dẫn, đôn đốc thực hiện Kế hoạch. Chủ động xây dựng và triển khai kế hoạch, hoạt động bảo đảm ATTP thuộc lĩnh vực quản lý theo quy định và phù hợp thực tế của tỉnh; triển khai các hoạt động đảm bảo ATTP phục vụ các sự kiện chính trị, văn hoá, xã hội của tỉnh, xử lý kịp thời các sự cố về ATTP (nếu có)… Tham mưu tổ chức triển khai thực hiện các hoạt động nâng cao năng lực hệ thống quản lý chất lượng ATTP theo quy định; tổng hợp báo cáo kết quả hoạt động ATTP toàn tỉnh theo quy định và đột xuất khi có yêu cầu.

Chủ trì, phối hợp với các sở, ngành, Ủy ban nhân dân các xã, phường duy trì, phát triển, xây dựng và triển khai chương trình, dự án, đề án về ATTP thuộc lĩnh vực quản lý, quan tâm công tác bảo đảm ATTP đối với: mô hình điểm về nâng cao năng suất chất lượng đảm bảo ATTP, mô hình sản xuất theo chuỗi thực phẩm an toàn gắn với tiêu thụ nông sản an toàn, kiểm soát ATTP các bữa ăn tập trung đông người; nâng cao năng lực tự quản lý, kiểm soát ATTP bếp ăn tập thể trường học, chú trọng bếp ăn tập thể trường Mầm non, Tiểu học trên địa bàn,...

Tổ chức kiểm tra, hậu kiểm, lấy mẫu giám sát chất lượng, ATTP tập trung đối với sản phẩm chủ lực, có nguy cơ cao, tiêu thụ nhiều (như rau, củ, quả, thịt, thủy sản...) trên địa bàn tỉnh theo quy định. Kịp thời phát hiện, cảnh báo nguy cơ, truy xuất nguồn gốc và xử lý đối với sản phẩm nông sản thực phẩm không đảm bảo ATTP.

Tăng cường công tác công tác thông tin truyền thông giáo dục, nâng cao nhận thức về ATTP, ý thức chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm bằng nhiều hình thức khác nhau: làm băngzon, lắp đặt pano tuyên truyền, truyền thông trực tiếp... tổ chức đào tạo, tập huấn nâng cao năng lực cho cán bộ làm công tác ATTP các tuyến. Phối hợp Báo và Phát thanh, Truyền hình Ninh Bình, các cơ quan báo chí và các cơ quan, đơn vị liên quan đẩy mạnh thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức, chủ trương, chính sách, các quy định pháp luật về ATTP, đưa tin bài ảnh phóng sự về thực trạng ATTP trên địa bàn. Kịp thời cung cấp thông tin, kết quả thực hiện công tác bảo đảm ATTP tới các cơ quan tuyên truyền, báo chí.

Giám sát và tiếp nhận thông tin về các ca, vụ NĐTP, các bệnh truyền qua thực phẩm trong cộng đồng. Khi xảy ra NĐTP, chịu trách nhiệm tổ chức cấp cứu, điều trị kịp thời cho người bị NĐTP; phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương điều tra nguyên nhân, phân tích căn nguyên gây ngộ độc, tiến hành truy xuất nguồn gốc đối với các sản phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; tham mưu, đề xuất biện pháp giải quyết, báo cáo Ủy ban nhân dân tỉnh, Bộ Y tế.

Thực hiện các hoạt động chuyên ngành về ATTP thuộc lĩnh vực được phân công, phân cấp quản lý. Thực hiện tiếp nhận và giải quyết các thủ tục hành chính về ATTP theo phân công, phân cấp quản lý.

Tăng cường đầu tư để nâng cao năng lực cho Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh; củng cố và nâng cao năng lực kiểm soát ATTP tại tuyến xã.

Chủ trì, phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương và các ngành chức năng có liên quan tham mưu cho Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh tổ chức, triển khai “Tháng hành động vì ATTP” theo hướng dẫn của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về ATTP, để nâng cao trách nhiệm của cấp ủy, chính quyền các cấp và huy động tối đa các nguồn lực xã hội tham gia. Tham mưu Ủy ban nhân dân tỉnh thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP theo quy định.

2. Sở Nông nghiệp và Môi trường

Triển khai thực hiện tốt công tác bảo đảm ATTP theo lĩnh vực được phân công, phân cấp quản lý; tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh, kiểm dịch trên cây trồng, vật nuôi, thủy sản, kiểm soát giết mổ động vật và sản phẩm động vật.

Triển khai hoạt động kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP của các cơ sở trên địa bàn tỉnh theo lĩnh vực được phân công, phân cấp quản lý; phối hợp các sở, ban, ngành, Ủy ban nhân dân các xã, phường trong công tác tuyên truyền đối với các cơ sở sơ chế, chế biến ban đầu trên địa bàn quản lý.

3. Sở Công Thương

Thực hiện các hoạt động bảo đảm ATTP thuộc lĩnh vực quản lý.

Chủ động kiểm tra việc chấp hành pháp luật của các tổ chức, cá nhân trong lưu thông thực phẩm trên thị trường; kiểm tra phòng chống thực phẩm giả, nhập lậu, gian lận thương mại trên thị trường đối với tất cả các loại thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm, xử lý theo thẩm quyền các vi phạm pháp luật.

4. Công an tỉnh

Phối hợp với Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương và các sở, ban, ngành có liên quan thường xuyên trao đổi thông tin; tăng cường công tác kiểm tra việc chấp hành các quy định của nhà nước về ATTP nhằm chủ động phòng ngừa, phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.

Triển khai đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ, rà soát, nắm chắc tình hình số đối tượng, tuyến, địa bàn trọng điểm về ATTP để kịp thời phòng ngừa, đấu tranh có hiệu quả với các hành vi vi phạm.

Tập trung điều tra, xử lý hình sự đối với đối tượng có hành vi phạm tội về ATTP theo quy định của pháp luật.

5. Sở Khoa học và Công nghệ

Phối hợp với các sở, ngành liên quan rà soát các quy định thực hiện việc tiếp nhận, cấp giấy tiếp nhận và các quy định liên quan đến tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, đo lường, chất lượng và nhãn sản phẩm, hàng hóa thực phẩm; khuyến khích, thúc đẩy nghiên cứu, ứng dụng khoa học và công nghệ trong lĩnh vực ATTP.

Chủ trì, phối hợp với các sở, ngành liên quan thực hiện quản lý nhà nước, kiểm tra về tiêu chuẩn, đo lường, chất lượng, ghi nhãn hàng hóa, sở hữu trí tuệ theo thẩm quyền; làm đầu mối tổng hợp, báo cáo tình hình chất lượng trên địa bàn theo quy định.

6. Sở Giáo dục và Đào tạo

Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức về ATTP trong các cơ sở giáo dục, huy động cán bộ, giáo viên, nhân viên, phụ huynh học sinh và học sinh tham gia tích cực vào công tác bảo đảm ATTP nhằm nâng cao nhận thức, điều chỉnh hành vi, khắc phục các thói quen thiếu an toàn trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và sử dụng thực phẩm.

Phối hợp với cơ quan quản lý nhà nước trong đảm bảo ATTP tại các cơ sở giáo dục có dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, duy trì mô hình quản lý ATTP tại bếp ăn tập thể trong các cơ sở giáo dục có tổ chức ăn bán trú, chú trọng bảo đảm điều kiện ăn, ở, sinh hoạt và học tập, không để xảy ra NĐTP, dịch bệnh truyền qua thực phẩm. Phát huy vai trò của Ban đại diện cha mẹ học sinh trong giám sát ATTP tại bếp ăn tập thể, không để cơ sở không đủ điều kiện theo quy định cung ứng dịch vụ ăn uống cho các cơ sở giáo dục trực thuộc.

Quản lý chất lượng bữa ăn học đường bảo đảm nhu cầu dinh dưỡng theo độ tuổi nhằm phát triển cân bằng về thể chất và cải thiện tầm vóc trẻ em, học sinh Việt Nam. Tăng cường kiểm soát nguồn gốc thực phẩm và quá trình chế biến, bảo quản thực phẩm, quy trình chia ăn trong các cơ sở giáo dục; tuân thủ các quy định về giao nhận, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm.

Tăng cường chỉ đạo các cơ sở giáo dục, đào tạo, giáo dục nghề nghiệp có bếp ăn tập thể thực hiện nghiêm túc các quy định đảm bảo ATTP, kiểm soát chặt chẽ quy định cung ứng các dịch vụ ăn uống tại trường học; đồng thời gắn chỉ tiêu bảo đảm ATTP với các chỉ tiêu hoạt động chuyên môn hàng năm của nhà trường.

Chủ động và phối hợp với các sở, ngành liên quan kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm ATTP tại các cơ sở giáo dục theo thẩm quyền.

7. Đề nghị Báo và Phát thanh, Truyền hình Ninh Bình

Tăng cường tuyên truyền về công tác bảo đảm ATTP trên các phương tiện thông tin đại chúng, đưa tin bài, ảnh, phóng sự về tình hình ATTP trên địa bàn, tuyên truyền phổ biến kiến thức, các quy định pháp luật về ATTP.

8. Sở Văn hoá và Thể thao, Sở Du lịch

Phối hợp với cơ quan quản lý nhà nước trong quản lý các hoạt động quảng cáo ngoài trời liên quan đến ATTP.

Tuyên truyền các thông điệp ATTP tại các lễ hội, điểm tập trung đông người và đầu mối giao thông, tại các cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố.

Chỉ đạo các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch, các cơ sở lưu trú du lịch, khách sạn, các khu, điểm du lịch có kinh doanh dịch vụ ăn uống đảm bảo đủ điều kiện ATTP theo quy định của pháp luật.

9. Sở Tài chính

Căn cứ khả năng cân đối ngân sách tỉnh, tham mưu cho cấp có thẩm quyền bố trí kinh phí để thực hiện Kế hoạch theo quy định.

10. Ban Quản lý Khu kinh tế và các Khu công nghiệp tỉnh

Đôn đốc các doanh nghiệp trong Khu kinh tế và các khu công nghiệp thực hiện quy định về ATTP. Chủ động phối hợp với Sở Y tế quản lý và thực hiện các hoạt động bảo đảm ATTP tại các doanh nghiệp trong Khu kinh tế và các Khu công nghiệp trên địa bàn tỉnh.

11. Đề nghị Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh và các tổ chức chính trị xã hội

- Phối hợp giám sát, tuyên truyền, vận động ATTP, phát động các phong trào bảo đảm ATTP gắn với phong trào Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa ở khu dân cư, nhằm thúc đẩy hình thành hành vi sản xuất, chế biến, kinh doanh, tiêu dùng các sản phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn trong cộng đồng.

- Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh: Tuyên truyền, vận động cán bộ, hội viên tham gia vào công tác bảo đảm ATTP. Phối hợp với các sở, ngành chức năng tổ chức các chương trình tập huấn, thông tin, truyền thông về ATTP cho phụ nữ, đặc biệt là các đối tượng kinh doanh, sản xuất thực phẩm quy mô nhỏ lẻ.

- Hội Nông dân tỉnh: Chủ trì phát động các phong trào sáng kiến, việc làm tốt về bảo đảm ATTP, tích cực đấu tranh với các hành vi mất ATTP trong cộng đồng, làng, xã. Phối hợp tổ chức hoạt động tập huấn, hướng dẫn các hội viên về sản xuất thực phẩm an toàn, phương pháp chế biến, bảo quản khoa học, sử dụng đúng cách các hóa chất bảo vệ thực vật và an toàn thức ăn chăn nuôi, phân bón. Phối hợp với các ban, ngành phổ biến, hướng dẫn các giải pháp kỹ thuật tiên tiến bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, bảo quản thực phẩm.

12. Ủy ban nhân dân các xã, phường

Kiện toàn và nâng cao hiệu quả hoạt động của Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP các xã, phường. Tăng cường vai trò của chính quyền và các đoàn thể trong bảo đảm ATTP.

Thực hiện hoặc phối hợp với các sở, ngành liên quan tổ chức triển khai các chương trình, dự án, đề án về ATTP trên địa bàn. Tổ chức tuyên truyền, phổ biến pháp luật, vận động việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP, kiểm tra, hậu kiểm, giám sát định kỳ, đột xuất và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về ATTP theo thẩm quyền.

Bố trí đủ nguồn lực, điều kiện làm việc, nhân lực và ngân sách cho các cơ quan chuyên môn để thực hiện việc quản lý nhà nước về ATTP.

Chỉ đạo các lực lượng chức năng trên địa bàn tăng cường kiểm tra, xử lý, giải tỏa chợ cóc, các điểm kinh doanh lấn chiếm lòng đường, vỉa hè, nơi công cộng không bảo đảm ATTP, gây mất trật tự an toàn giao thông, mỹ quan đô thị.

Phòng ngừa, ngăn chặn và khắc phục sự cố về ATTP trên địa bàn theo quy định.

Trên đây là Kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Ninh Bình năm 2026, Uỷ ban nhân dân tỉnh yêu cầu các sở, ngành, cơ quan, đơn vị liên quan và Uỷ ban nhân dân các xã, phường nghiêm túc triển khai thực hiện; thực hiện báo cáo định kỳ, đột xuất về công tác ATTP gửi Sở Y tế tổng hợp theo quy định; trường hợp có khó khăn, vướng mắc, chủ động đề xuất phương án giải quyết gửi Sở Y tế tổng hợp, báo cáo cấp có thẩm quyền xem xét, giải quyết./.

 

Nơi nhận: - Bộ Y tế; - Lãnh đạo UBND tỉnh; - Các sở, ban, ngành, đoàn thể; - UBND các xã, phường; - Lãnh đạo VP UBND tỉnh; - Lưu: VT, VP6, VP2. NP_VP6_KHYT

TM. UỶ BAN NHÂN DÂN KT. CHỦ TỊCH PHÓ CHỦ TỊCH Hà Lan Anh